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Nos derniers articles | A table !!!!

SALTUS, le safran du Pays Basque
4 semaines Il y a

SALTUS, le safran du Pays Basque

Le safran du Pays Basque Saltus, est cultivé à Ossès, à l’entrée de la vallée de Baigorri, sur les collines d’Haize Mendi.

Dans ce cadre naturel privilégié, le choix d’une agriculture biologique s’est imposé tout naturellement. 

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Poêlée de légumes du Printemps
1 mois Il y a

Poêlée de légumes du Printemps

Pois gourmands ou piments doux ? Les premiers piments doux de Navarre sont sur nos étals frontaliers et se disputent la place avec les pois gourmands. Asperges de Navarre et des Landes sont également au coude à coude. Voilà de quoi nous régaler ! Vive les légumes printaniers !!!
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