Le burger made in Pays Basque , tome de brebis et sauce Sakari

Cette recette à tomber je vous conseille une petite salade pour aller avec , sinon des pommes de terres sautées à la graisse de canard et au piment d’Espelette , ça doit pouvoir le faire aussi …

Pour 4 personnes vous aurez besoin de :

  1. Faites cuire les tranches de ventrèche sur le grill , les steaks dans la poêle avec une noisette de beurre, toastez légèrement votre pain à burger.
  2. Alternez les ingrédients selon votre envie , le tout agrémenté de sauce Basque Sakari.
  3. Régalez vous , en attendant les vacances…

Hélène

Recette du blog http://keskonmangemaman.blogspot.fr/

family sakari

ventreche-roulee

fromage-confiture-cerise