Ingrédients :

2 belles escalopes de poulet
1 pot de confit d’oignon de chez Laurent Petricorena
Préparation :

Découper le poulet en fines lamelles

Badigeonner les lamelles de confit d’oignon

Les rouler comme des escargots et les piquer sur les pics à Brochette

Mettre le tout au barbecue ou à la plancha

Recette du blog http://audebenex.over-blog.com/