Brochettes de poulet sauce basque Sakari à la plancha


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En avant pour la recette …

Ingrédients :

4 escalopes de poulet
Sauce sakari 
des pics à brochettes

 

Préparation :

Découper les blancs de poulet en tranches très très fines

Les couper ensuite en lamelles assez large

Les badigeonner de sauce Sakari

Les rouler comme des petits escargots

Les piquer sur un pic a brochette

Mettre le tout au barbecue ou à la plancha.

Recette du blog http://audebenex.over-blog.com/