Ingrédients : Pour 4 personnes

4 cuisses de poulet
2 cuillères à soupe d’huile spécial Pizza SAKARI
Mélange spécial grillade 9 herbes
3 piment doux du Pays Basque
1/2 oignon
1 gousse d’ail
200 g de chorizo Laurent Petricorena
1 boîte de piperade basquaise Laurent Petricorena

Préparation :

Faire revenir les cuisses de poulet dans l’huile d’olive spécial pizza SAKARI. Saler, poivrer et saupoudrer du mélange spécial grillade.
A part, faire revenir les piments doux, 1 oignon, 1 gousse d’ail et 200 g de chorizo coupé en fines rondelles.
En fin de cuisson ajouter une petite boîte de piperade.
Servir les cuisses de poulet sur un lit de sauce à la piperade accompagné de riz basmati.

Retrouvez les ingrédients de la recette sur http://www.petricorena.com/