Temps :

Ingrédients : Pour 4 personnes

* 8 tranches de pain complet assez fines
* 1/2 de lait
* 1/4 de crème liquide
* 2 oeufs
* 4 belles tranches de fromage de brebis
* 50 g de beurre

Préparation :

Battez les oeufs avec la crème et le lait
Salez et poivrez
Trempez les tranches de pain
Faites les dorer dans du beurre
Mettre les tranches dans un plat allant au four
Répartissez les tranches de fromage de brebis
Recouvrez avec la deuxième tranche de pain

Servez avec une salade de mâche

Retrouvez les ingrédients de la recette sur http://www.petricorena.com/