Ingrédients pour 4 personnes :

Préparation :

    1. Éplucher les courgettes et les tailler sur la longueur à l’aide d’une mandoline.
    2. Préparer la béchamel avec le beurre, la farine ou la fleur de maïs, le lait et assaisonner à votre goût avec notre sel au piment d’Espelette.
    3. Dans un plat à gratin, mettre une couche de béchamel, recouvrir de lasagnes de courgettes, ajouter la moitié du bocal de bolognaise Sakari.
    4. Renouveler l’opération et recouvrir de fromage râpé.
    5. Enfourner 25 à 30 mns à 200°

A table !

lasagne de courgette à la bolognaise Sakari

 

sauce bolognaise au piment d'Espelette Sakari

 

Découvrez notre bolognaise au piment d’Espelette : Régalez-vous en associant notre sauce bolognaise avec vos pâtes, riz mais aussi légumes en gratin ou à farcir pour vos courgettes, aubergines, tomates…. Une recette unique, avec des légumes mijotés doucement, une viande de bœuf sélectionnée, délicatement relevée d’une pointe de piment d’Espelette.